Domača kuhna pa to (tretja epizoda)
Že tretje nadaljevanje kuharske knjige »DOMAČA KUHNA PA TO: pozabljeni recepti naših babic« prinaša zbirko receptov in opise običajev, ki so jih zbrali slovenski osnovnošolci v projektu Tekmovanje v kuharskih veščinah avtohtonih lokalnih ali regionalnih posebnosti.

Št. strani: 194
Vezava: trda
Format: 230 x 176 mm
Založba: Didakta
AVTOR: Anka Peljhan in otroci osnovnih šol
Opis knjige
Z namenom, da skrite jedi naših prednikov širom dežele ne bi ostale le mit o nekdanji slovenski kuhinjo in z njihovimi ustvarjalci odšle v pozabo, so se slovenski osnovnošolci vnovič podali na pot raziskovanja lastne kulinarične dediščine in se na Tekmovanju v kuharskih veščinah avtohtonih lokalnih ali regionalnih posebnosti odpravili na izlet v zgodovino slovenske kmečke, delavske ali meščanske kuhinje, kot ga še nismo doživeli.
Anka Peljhan
RECEPTI IZ KNJIGE: Orehovi štruklji, Kroparska žonta, Sladko zelje, Bučni golaž, Ljubljanski štrukelj, Ajdnek, Šmorn, Šara, Češpljev narastek, Zajčji ajmuht, Slivovi cmoki ...
Predgovor: minister za kmetijstvo in okolje mag. Dejan Židan
« Kupci, ki so kupili to knjigo, so kupili tudi »
Domača kuhna pa to (prva epizoda)
Anka Peljhan in otroci slovenskih osnovnih šol
Cena: 24,99 EUR9,99 EUR
Domača kuhna pa to (naslednja epizoda)
Anka Peljhan in otroci slovenskih osnovnih šol
Cena: 24,99 EUR9,99 EUR