Opis
Brazilija Pico Mirante je pridelek posestva imenovanega Fazenda Passeio, lastnik je Adolfo Henrique Vieira Ferreira. Njegovi kavni nasadi se nahajajo na pobočjih gorske verige Serra do Pau D᾽Ahlo na nadmorskih višinah med 1100 in 1200 m v južnem delu regije Minas Gerais. Pico Mirante, po katerem je kava dobila ime, je najvišji vrh gorske verige.
Zrna so rezultat skrbnega ročnega obiranja zrelih kavnih češenj.
Brazilska kava Pico Mirante je ena izmed najboljših brazilskih kav,
saj pridelava poteka v skladu z najnovejšimi praksami in pod budnim
očesom izkušenega strokovnjaka Adolfa.
Aroma / okus
mandelj / kakav / temna čokolada
Poreklo in nadmorska višina
regija Minas Gerais, Brazilija, Južna Amerika, 1.100 – 1.200 m
Mnenja
Zaenkrat še ni mnenj.